Тюменским пекарням придется поднять цены на хлеб из-за дефицита зерна

Осенью 2023 года тюменские пекарни и другое производство, использующее муку, останется без качественного сырья местного производства из-за болезни зерна.URA.Ru
Такими опасениями на правах анонимности поделился с URA.RU технолог одного их комбинатов, работающих в Тюменской области.URA.Ru
По данным Россельхозцентра, альтернариозом заражено до 35% заготовленных к посеву яровых пшеницы и ячменя.URA.Ru
В Россельхозцентре пояснили, что процент зараженности не окончательный, так как исследования еще не закончены.URA.Ru