Компания MARELEC является мировым лидером в разработке и производстве высокотехнологичных систем взвешивания и сортировки, а также интеллектуальных машин для порционной нарезки охлажденного красного мяса, птицы, рыбы и мясной деликатесной продукции.Sfera.fm
На каждой линии можно выставить свой угол нарезки (пять положений - 0/15/30/45/50 °). Скорость резки может достигать 33 резов в секунду на каждой из линий машины, что обеспечивает максимально возможную производительность при минимальной занимаемой площади.Sfera.fm
Чтобы предотвратить смещение продукта во время резки, машина одновременно использует несколько специально разработанных держателей продукта, при этом продукт также фиксируется на шипованной конвейерной ленте машины.Sfera.fm
Программное обеспечение MATRIX, разработанное компанией MARELEC позволяет отслеживать каждую партию продукта от момента поступления сырья до момента нанесения этикетки на финальную упаковку, генерировать производственные отчеты.Sfera.fm