Два костромских производителя говядины почти в 20 раз увеличили сроки годности своей продукции
Два костромских производителя говядины необоснованно почти в 20 раз увеличили сроки годности своей продукции, сообщает Управление Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям.КП - Кострома
В феврале в системе «Меркурий» было зарегистрировано около тонны охлаждённой говядины со сроком годности до декабря 2026 года.КП - Кострома
Однако технические регламенты и ветеринарные правила диктуют иные условия: срок хранения охлажденной говядины в специальных камерах составляет 16 суток.АБН24
Документы поступили от имени крупного мясоперерабатывающего предприятия Костромской области и от ИП, занимающегося убоем сельскохозяйственных животных.КП - Кострома