Грибы - один из излюбленных «даров леса», ценимых за свой оригинальный вкус и непередаваемый аромат.Новости Брянска
Стоит отметить, что накопление цезия-137 в отдельных частях гриба происходит неодинаково.Новости Брянска
У грибов с хорошо развитой ножкой (белый, подберезовик, подосиновик, польский гриб) содержание радионуклида в шляпках в 1,5-2,0 раза выше, чем в ножках.Новости Брянска
Допустимый уровень содержания цезия-137 в грибах установлен техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и составляет для свежих грибов 500 Бк/кг, для сушеных — 2500 Бк/кг.Брянская улица