Почему еда вне дома может быть опасной для здоровья: дело не только в качестве

Ученые из Айовского университета провели масштабную исследовательскую работу, чтобы определить, опасно ли для здоровья питание вне дома.Учительская газета
После рутинной теоретической работы исследователи приступили к фазе наблюдения за своими подопечными, которая длилась до декабря 2015 года.Учительская газета
Скорректировав данные по возрасту, полу, расовой принадлежности, социально-экономическому статусу, образу жизни, а также индексу массы тела участников эксперимента, ученые сделали однозначный вывод.Учительская газета
С большой долей вероятности негатив связан с тем, что посетители кафе и ресторанов чаще отдают предпочтение жирной, сладкой и калорийной пище, а также продуктам с повышенным содержанием соли.Учительская газета