Завезенное мясо птицы плохого качества выявили на Сахалине

Сахалинская межобластная ветеринарная лаборатория Россельхознадзора обнаружила в партии замороженных цыплят-бройлеров из Мордовии превышение уровня общей бактериальной обсемененности в три раза. Этот показатель говорит о плохой обработке оборудования или нарушении условий перевозки и хранения продукта. Помимо этого повышенная бактериальная обсемененность продукции свидетельствует о ее возможной порче, сообщили ИА SakhalinMedia в пресс-службе ведомства. Результаты исследования будут доведены до производителя, а также владельца продукции для предотвращения ее реализации.Известия
Эта новость в СМИ