Предварительные результаты исследования могут предложить виноградникам недорогой путь сокращения отходов и помочь молочным хозяйствам сохранить качество продукции, сократив при этом выбросы метана, который является мощным парниковым газом.АгроБизнес
Для проведения исследования ученые работали с молочными коровами голштинской породы и давали животным корм, состоящий из люцерны, пшеницы, миндальной шелухи, хлопкового семени и зерна.АгроБизнес
Через две недели коров разделили на три группы: контрольную группу без изменений в рационе; вторую группу, где в состав корма входило 10% виноградных отходов; и третью, которая получала 15% виноградных выжимок.АгроБизнес
Производство молока документировалось утром и вечером, еженедельно отбирались образцы молока для анализа на содержание жира, белка, лактозы и других показателей, которые не выявили различий между контрольной и другими группами.АгроБизнес