Рецепты кабачковой икры на зиму

Для приготовления кабачковой икры понадобится около 1,5 кг. кабачков, уже вычищенных от семян и избавленных от кожуры, свежие томаты 1 кг. 200 г, репчатый лук 750 гр., душистый перец горошком, соль, сахар, морковь 750 гр., сообщает сайт «Готовим дома».VN.RU