При термообработке 180 градусов в продукте сохранятся полезные свойства ингредиентов, в которые предлагают добавлять и зизифус, так называется китайский финик.Научная Россия
В плодах зизифуса – больше аскорбиновой кислоты, чем в цитрусовых.Научная Россия
Богат финик также содержанием флавоноидов, пектина, каротина, рутина, йода, кобальта.Научная Россия
Осталось запустить продукт в производство.Научная Россия