6 января вечером размороженного гуся надо было замариновать в смеси специй и оливкового масла.Каспий.Инфо
7 января в 9 утра гуся нафаршировали яблоками и апельсинами, зашили белыми нитками большой иглой, закрыли в рукав и поставили запекать в духовку.Каспий.Инфо
Гуся освободили от рукава, полили смесью меда и соевого соуса и отправили в духовку еще на полчаса — чтобы образовалась румяная корочка.Каспий.Инфо
Гусь, запеченный с яблоками и апельсинами, наполнил квартиру чудесным праздничным ароматом.Каспий.Инфо