В ходе рабочей поездки в Анабарский национальный долгано-эвенкийский район Айсен Николаев встретился с учеником шестого класса Саскылахской средней школы Эрчимом Лазаревым.Московский Комсомолец Якутия
Школьник выступил с проектом долгано-эвенкийского календаря о быте коренных малочисленных народов Севера и с рецептами традиционных блюд.ИА ЯСИА
В календаре на каждый месяц есть национальные блюда эвенков и долган с рецептами приготовления. .Ulus.media
Эрчим готовит разные блюда, также посещает кружок кулинарии в центре дополнительного образования, планирует изучить все национальные блюда Якутии.Ulus.media