Гречневая крупа содержит большое количество меди, калия, цинка, фосфора, железа, магния, витаминов группы B, улучшающих состояние волос и ногтей.Новая Кама
Еще гречка содержит белок, схожий с белком животного происхождения, что приветствуется вегетарианцами и спортсменами.Новая Кама
Плов из гречневой крупы Ингредиенты: гречневая крупа – 250 граммов, мясо (говядина) – 100 граммов, лук репчатый – 1 штука, морковь – 1 штука, вода – 400 граммов, растительное масло – 3 столовые ложки, соль (по вкусу).Новая Кама
Кипятить 20 минут; - засыпать в казан гречневую крупу, дождаться испарения всей жидкости, сделать обратной стороной ложки углубления в плове; - закрыть казан крышкой и поставить на слабый огонь; - через 10 минут плов готов; - подавать блюдо с овощами и зеленью.Новая Кама