Агроном Куренин заявил, что хранение помидоров в холодильнике ухудшает их вкус

В то время как первые две группы могут частично восстановиться после выхода помидоров из холодильника через день или два, некоторые ароматические вещества могут исчезнуть практически полностью.aobe.ru
Куренин заявил, что хранение томатов в холодильнике может негативно сказаться на качестве и вкусе овощей.Lenta.ru
За характерный вкус помидора отвечают три группы соединений: сахара, кислоты и большая группа органических летучих веществ.Столица на Онего
По словам агронома, томаты необходимо хранить при температуре не ниже 10-12 градусов в сухом месте с достаточным воздухообменом.Lenta.ru
Эта новость в СМИ