Исследователи составили список любимых блюд британского короля Георга III
Каждое блюдо было классифицировано по ключевым ингредиентам и методам приготовления, в результате чего было получено более 1,3 миллиона баллов ценных научных данных, которые рисуют подробную картину ежедневного питания в королевских домах.Planet Today
В десятку лучших блюд, потребляемых Георгом III, вошли: бульон из курицы, сладкие пироги, жареное мясо (каплун, баранина, цыпленок и говядина), спаржа, омар, шпинат, артишоки.Naked Science
Еда в книгах королевского двора также отражает влияние Британской империи на пищевые привычки британцев.Planet Today
О любви британцев к иностранной кухне можно судить по появлению пасты и пармезана на обеденном столе Георга III.Naked Science