С начала учебного года в Казани забраковали 394 тонны поступающих в школы продуктов
394 тонны сырья и продовольственных товаров забраковали в школах Казани с начала учебного года, сообщает «Коммерсант» со ссылкой на гендиректора департамента продовольствия и социального питания Римы Мухамедшиной.Новый Век
На деловом понедельнике в мэрии чиновница рассказала, что выявить брак помогли анализы и лабораторные исследования, которые проводились для проверки качества сырья и готовых школьных блюд.Новый Век
С 1 сентября во всех школах города автоматизирована система заказа продукции, которая была успешно применена в детских садах весной 2022 года.Inkazan
К плюсам системы Мухамедшина отнесла прозрачность процесса заказа продуктов в строгом соответствии с меню, снижение риска недовоза, экономию времени.Inkazan