Ради безопасности вашего здоровья, ОНДиПР Лужского района даёт несколько советов о том, как собирать грибы и как правильно приготовить лесное мясо, чтобы извлечь пользу и не отравиться.Лужская правда
Не собирайте неизвестные сорта и слишком молодые грибы, а также старые, мягкие, водянистые и трухлявые.Лужская правда
4. Помните, что чернеющая серебряная чайная ложечка, положенная в воду с варящимися грибами, или окрасившийся во время приготовления лук, еще не свидетельствуют о том, что грибы съедобны или ядовиты.Лужская правда
Например, мухомор, называемый «лесной смертью» имеет сладкий и приятный вкус.Лужская правда