Исследование, проведенное учеными из Университета Джорджа Вашингтона, выявило, что большинство блюд в популярных сетях быстрого питания являются ультрапереработанными.Science XXI
Анализ охватил 10 крупнейших ресторанных сетей США, включая McDonald’s, Burger King, Taco Bell и Starbucks.Science XXI
Ученые подчеркивают, что регулярное употребление ультрапереработанной пищи может привести к серьезным проблемам со здоровьем, включая ожирение, диабет 2 типа и сердечно-сосудистые заболевания.Science XXI
Например, некоторые напитки в Starbucks содержат до 16 чайных ложек сахара, что значительно превышает рекомендованную суточную норму.Science XXI