Доля круп в пакетиках для варки в целом в рознице оценивается в 12–18% в денежном выражении, демонстрируя рост на 1–3 п. п. ежегодно, говорит исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков.Ведомости
Подобную динамику связывают с потребительским запросом на удобство и скорость приготовления, ожидая дальнейшего роста направления.Ведомости
В пакетированной фасовке для быстрого приготовления лидируют гречка и пшено – по 23% продаж каждая, на круглозерный рис приходится около 10% от общих продаж круп в пакетах для варки, сообщил представитель пресс-службы компании.Ведомости
Из-за дорогостоящей технологической цепочки и стоимости материалов порционные пакеты стоят в 1,7–2,5 раза дороже классических аналогов.Подмосковье Сегодня