Специалисты Роскачества исследовали Дарницкий хлеб 17 торговых марок, образцы закупались в том числе и в ЦФО.Рanorama Рro
Нарушения выявлены в 14 видах исследуемой продукции.Онлайн Тамбов.ру
В ТМ "Тамбовский хлебокомбинат" сообщили, что ранее хлеб продавался непосредственно в магазине хлебозавода, маркировку не наносили на упаковку, так как продукция поступала "из печи".Онлайн Тамбов.ру
Соответствие рецептуре определяется по зольности, в Дарницком хлебе содержание золы должно составлять от 0,9 до 1,5%.Рanorama Рro