Как отметила директор по корпоративной ответственности Кристина Тамберг, товары с маленьким сроком годности продаются на 30% дешевле утром и на 60% – после восьми вечера следующего дня.Baltnews
Проблема в том, что срок годности продуктов отсчитывается не от даты поставки и выкладки в магазине, а от даты производства.Baltnews
Недавно в Эстонии начал работать э-магазин Sumena, цель которого – продать продукты, у которых заканчивается или уже закончился срок годности.Baltnews
По подсчетам соучредителя Sumena Йоозепа Кальюла, в Эстонской Республике каждый год утилизируется 167 тысяч тонн продуктов питания на сумму приблизительно 164 млн евро.Baltnews