На прилавках магазинов можно найти яйца разных производителей — и местные, и привозные.Transsibinfo
Чтобы определить качество яиц, можно воспользоваться овоскопом.Transsibinfo
Дата производства должна быть нанесена в виде цифрового кода, в котором первые цифры обозначают день, а вторые — месяц.Transsibinfo
Однако на птицефабриках, где массово производятся яйца для магазинов, некоторые производители нечестно практикуют добавление пищевых красителей в корм для кур, чтобы создать впечатление яркости желтка и привлечь покупателей.Transsibinfo