Университет Агдера в Норвегии выяснил, что люди, придерживающиеся вегетарианской диеты зачастую едят мало овощей и фруктов, пишет Techinsider.Вестник Кавказа
В исследовании приняли участие свыше 800 добровольцев-вегетарианцев.Вестник Кавказа
У вегетарианцев, принявших участие в опросе, выявились дефициты питательных веществ - чаще всего людям с таким рационом не хватает витамина В12, витамина D и железа.Вестник Кавказа
Участники онлайн-опроса также рассказали, почему придерживаются растительной диеты.Вестник Кавказа