ЦБ и КстатиNews подсчитали индекс окрошки на 2023 в Ивановской области

Для приготовления «современной» окрошки на литр кваса или на литр кефира (кто что больше любит) нам понадобятся 3 вареных яйца, по 300 грамм колбасы и свежих огурцов, полкило вареной картошки, 20 грамм сметаны для заправки, зелень и соль по вкусу.Кстати.News
На прилавках магазинов Ивановской области сейчас предлагается широкий ассортимент овощей — увеличилось производство тепличных овощей и зелени в регионах-поставщиках, что привело к снижению цен, в частности, на огурцы в годовом выражении на 6,5%.Кстати.News
Варёная колбаса, картофель, огурцы и другие ингредиенты летнего супа являются лишь небольшой частью индекса потребительских цен, то есть официальной инфляции, которую ежемесячно рассчитывает Росстат.Кстати.News
Наше ощущение от изменения цен в магазине может расходиться с официальными данными, поскольку индекс потребительских цен считается по большому списку товаров и услуг (около 570), в том числе не повседневного спроса.Кстати.News