Высокие уровни свинца обнаружены в молотой корице Недавние исследования выявили тревожные уровни свинца в молотой корице, используемой в домашней кулинарии по всему миру.Мой Брянск
Свинец может попасть в продукт из-за загрязненной почвы или атмосферы, а также может быть добавлен намеренно поставщиками для улучшения цвета или увеличения веса продукта.Мой Брянск
Это подчеркивает риски для здоровья, особенно среди детей, у которых высокие уровни свинца могут привести к замедлению роста и снижению IQ.Мой Брянск
Эксперты призывают к бдительности при покупке и использовании специй, в частности корицы, и к дальнейшему международному сотрудничеству для устранения этой угрозы.Мой Брянск