Химик Юрова посоветовала отказаться от блюд с подгоревшей корочкой
Ради здоровья необходимо отказаться от употребления блюд с подгоревшей корочкой.Газета.Ru
Канцерогены образовывающиеся в пережаренной пище, будь то мясо или овощи, вредят здоровью, продолжила химик.Lenta.ru
Химик напомнила: подгоревшее масло не менее опасно, чем темная корка.News.ru
Под действием кислорода в масле начинается распад витаминов, а затем происходят окисление и полимеризация.Lenta.ru