В последние годы мода на здоровый образ жизни и правильное питание стремительно набирает обороты.Тивиком
Идея создать безглютеновую выпечку принадлежит магистранту Института пищевой инженерии и биотехнологии Татьяне Урнышевой.Тивиком
-Мы позиционировали, прежде всего, что это здоровая пища для продвижения именно здорового образа жизни, потому что там содержатся и льняная мука, и облепиховый шрот, и рисовая мука.Тивиком
-Уникальность этого изобретения в том, что безглютеновый хлеб такой есть в разработке, а вот, например, мучные кондитерские изделия, аналогов такого, например, в России не наблюдается, то есть, это уникальный такой продукт.Тивиком