В ритме Челентано: в Крыму можно поучаствовать в сборе винограда и виноделии
Руководитель ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» Сергей Лысенко заявил, что регион ожидает в 2019 году урожай винограда на уровне прошлого года — 38 тыс. тонн: — Осень, зима и весна были нормальные, урожай ждем хороший, не ниже прошлого года — было 38 тыс. т. Сейчас пока сложно давать более точные прогнозы, уборка еще не началась — она начнется после 20 августа, когда подойдет сахароза на уровне 16-17% <...> Мы поддерживаем выращивание посадочного материала, раскорчевку старовозрастных виноградников, приобретение оборудования для первичного виноделия и т.д. В Ставрополье общая площадь виноградников составляет 6,3 тыс. га, а ежегодно закладывается около 200 га молодых виноградников. При этом практически весь выращиваемый виноград — это технические сорта, перерабатываемые на предприятиях края.Profibeer.ru