Экономист Константин Калугин, основатель облачного сервиса мониторинга и анализа цен на продукты питания «Ценозавр», рассказывал нашим коллегам из MSK1.RU, что за год — с сентября 2023-го по сентябрь 2024-го — сахар подорожал почти на 20%.76.ru
— Урожайность сахарных культур в России в этом году, вероятно, будет ниже прошлого года, несмотря на то, что площадь посевных на 10% больше, чем в 2023 году, — рассказал журналистам директор по снабжению компании Mr.Food Дмитрий Ширко.76.ru
— По данным Росстата, урожайность в этом году будет на уровне 7 млн тонн и произведут, по прогнозам, не менее 6,5 млн тонн сахара.76.ru
Тем временем по отчетам еженедельного мониторинга Ярославльстата, сахар, напротив, подешевел чуть больше чем на 2%. Средняя стоимость килограмма рафинада в регионе, по данным ведомства на 30 сентября 2024 года, держится на отметке в 69 рублей и 10 копеек.76.ru