Диетолог выделил наиболее полезный овощ
Высокое содержание клетчатки, калия и витаминов делает капусту едва ли не самым полезным овощем, считает американский диетолог Стефани Маккерчер.Life.ru
Клетчатка, в свою очередь, является нерастворимым пищевым волокном, которое помогает нормализовать стул и улучшает работу микробиома кишечника.Вести Московского региона
Витамин С помогает улучшить всасывание железа и кальция, что особенно важно для здоровья костей и крови.Вести Московского региона
Также отмечается, что в капусте много калия и витамина А. Калий участвует в сокращении сердечной мышцы и обеспечивает стабильность артериального давления, а витамин А (ретинол) важен для иммунитета, здоровья глаз и кожи.Псковское агентство информации