О том, за какие свойства отвечают те или иные пигменты, «СЗ» рассказала коуч по здоровому питанию, коррекции веса и пищевого поведения Юлия Гончарова с улицы Маршала Тухачевского.Москва. Северо-Запад
Помидор взбодрит За алый цвет в овощах и фруктах отвечает ликопин — антиоксидант, который борется со свободными радикалами и предотвращает образование раковых клеток.Москва. Северо-Запад
Также в жёлтых продуктах содержится витамин А, который улучшает состояние кожи и волос, и витамины группы В, укрепляющие органы дыхания.Москва. Северо-Запад
В общем, чтобы использовать все полезные свойства продуктов, нужно включать в рацион еду всех цветов.Москва. Северо-Запад