Честная стоимость плитки несуррогатного шоколада должна составлять 300–350 руб., заявил в эфире Радио РБК фермер Владимир Скарзов, выращивающий какао-бобы на плантациях в Венесуэле.РБК
Фермер считает, что справедливая стоимость сырья должна составлять $6–8 за килограмм, — в этом случае плитка шоколада для российского потребителя будет стоить от 300 до 350 руб.РБК
Какао-бобы подешевели примерно на две трети по сравнению с пиком годичной давности, когда неурожаи в Западной Африке привели к трехкратному скачку цен, писал Bloomberg.РБК
В январе падение ускорилось, поскольку крупнейший в мире производитель шоколада отчитался о падении продаж, а переработка какао в Европе — ключевом регионе-потребителе — упала до минимального уровня за квартал с 2013 года.РБК