Гастроэнтеролог Андрей Симаков перечислил главные правила питания для людей старше 50 лет.
В первую очередь врач посоветовал увеличить количество белка в рационе. Если молодому человеку достаточно 0,8 грамма на кг веса в сутки, то после 50 лет норма вырастает до 1–1,1 грамма, пишет «Лента.ру». По этой же причине Симаков не рекомендует садиться на строгие диеты для похудения: вместе с лишними килограммами будет уходить и мышечная масса, восстановить которую с возрастом все сложнее.
Еще одна важная категория – молочные и кисломолочные продукты как источник кальция. Для женщин после 50 лет это особенно актуально из-за растущего риска остеопороза. При непереносимости лактозы врач советует выбирать безлактозную продукцию: вкус у нее немного другой, но кальций сохраняется.
Овощи и фрукты из меню убирать не стоит – они дают необходимую клетчатку. При отсутствии медицинских ограничений можно придерживаться средиземноморской диеты, а людям с сердечно-сосудистыми проблемами подойдет DASH-диета. Обе системы помогают держать в норме вес, давление и уровень холестерина.