Человеку железо необходимо для формирования белка гемоглобина.Аргументы и Факты
Гемоглобин входит в состав эритроцитов и разносит кислород по всем органам и тканям человека, а также забирает из тканей продукт переработки — углекислый газ.Аргументы и Факты
Если уровень гемоглобина падает ниже нормы, назначают препараты железа.Аргументы и Факты
Продукты, богатые железом: мясо животных и птиц, субпродукты (печень, почки, язык), устрицы, гречневая крупа, чечевица, фасоль, горох, миндаль, подсолнечник, кунжут, горький шоколад и черника.Аргументы и Факты