Красная икра в России подешевеет только к Масленице
Согласно прогнозам аналитического центра Рыбного союза, объём производства икры лососёвых на фоне высокого вылова вырастет в 2,5 раза — до 25 тысяч тонн — по итогам 2023 года.Life.ru
Производство уже достигло 23-24 тыс. тонн.ТАСС
В частности, на Дальнем Востоке добыто 609 тыс. тонн горбуши, кеты и других видов лососевых видов рыб.ТАСС
"Объективных предпосылок для роста цен на икру нет. Считаю, что после Нового года будет даже корректировка в сторону снижения, как раз под давлением фактора большого количества икры. Уверен, что к Масленице икра будет более доступна", - сказал Панин.ТАСС