Анализ на содержание пер- и полифторалкильных веществ (PFAS) в восьми видах свежих и замороженных раков, продающихся в шведских магазинах, сделали эксперты исследовательской компании Testfakta, сообщает 15 августа информационное агентство TT.ИА Красная Весна
В тест были включены раки из Швеции, Испании, Турции и Египта.ИА Красная Весна
Анализ показал, что шведские раки содержат высокий уровень PFAS.ИА Красная Весна
Человек весом 70 кг не должен съедать более трех-шести шведских раков в неделю, чтобы избежать предельного количества PFAS, установленного Управлением по безопасности пищевых продуктов.ИА Красная Весна