Ученые проанализировали питание почти 8000 взрослых и 7656 детей за период с 2008 по 2019 год.Коммерсантъ
Как показало исследование, если до вступления акциза в силу потребление свободных сахаров детьми из газировок составляло около 27 г в день, то в 2019 году оно сократилось до 10 г в день.Коммерсантъ
У взрослых — с 17 г в день до 8 г. Потребление свободных сахаров в целом, в том числе из других продуктов и напитков, за тот же период сократилось у детей с 70 г в день до 45 г в день, у взрослых с 60 г до 45 г в день.Коммерсантъ
Дети до 10 лет больше углеводов получали из хлопьев и зерновых продуктов (напитки были на втором месте), а взрослые — из сахара, консервов и кондитерских изделий.Naked Science