Роскачество рекомендует покупать в меру мягкие помидоры с яркой кожурой, зеленым хвостиком и характерным ароматом, без зеленых пятен, ожогов и повреждений.СпортКП
Хранить томаты нужно при комнатной температуре.СпортКП
Несозревшие плоды нужно положить в бумажный пакет вместе с бананом, или оставить на подоконнике плодоножкой вверх.СпортКП
Антиоксиданты ликопин и бета-каротин становятся более биоактивными при консервировании и термообработке.СпортКП