Оливковое, подсолнечное и кокосовое масла не содержат никаких трансжиров.Московский Комсомолец Мурманск
Трансжиры появляются в любом растительном масле из-за гидрогенизации, химической реакции, которая создает из жидкого масла твердый жир, с которым легче работать.News.ru
Продукт также считается лучшим маслом для фритюра, потому что имеет высокую температуру горения.Московский Комсомолец Мурманск
В твердой консистенции пальмового масла много насыщенных жиров, которые вызывают атеросклероз и повышенное содержание холестерина.News.ru