Сотрудники лаборатории Нижегородского референтного центра Россельхознадзора взяли на исследование образцы пшеничной муки первого сорта, произведенной в Ивановской области.IvanovoNews
В результате анализов было выявлено несоответствие показателю качества «Массовая доля золы в пересчете на сухое вещество».IvanovoNews
Об этом сообщает газета «Выксунский рабочий» со ссылкой на нижегородское управление Россельхознадзора.IvanovoNews
Чем выше сорт муки, тем ниже зольность, то есть в муке содержится минимум минеральных веществ и красящих пигментов.IvanovoNews