Пивзаводы России столкнулись с дефицитом хмеля – трудности и в Татарстане

Объявленный накануне уход из России транснациональных корпораций Heineken и Carlsberg происходит на фоне сбоя зарубежных поставок, из-за которых российские пивоварни столкнулись с дефицитом ингредиентов: солода, хмеля и дрожжей.БИЗНЕС Online
Крупные пивзаводы менее зависимы от импорта, т. к. продукт не требует разновидностей сортов, но трудности тоже начались, подтверждают как участники рынка, так и профильные ассоциации.БИЗНЕС Online
Общие трудности — у малых и крупных пивоваров с хмелем, который завозят из Германии, Чехии, США, а также из Великобритании и Австралии.БИЗНЕС Online
Заменить импортный хмель российским на 100% участникам рынка сейчас не получится.Inkazan