Вести-Приволжье. Картофель с повышенным содержанием нитратов обнаружили в Нижегородской области
Превышение нитратов выявили в свежем продовольственном картофеле, выращенном в одном из хозяйств Арзамасского района.В Городе N
В норме содержание нитратов в клубнях картофеля не должно превышать 250 мг/кг, а по результатам исследований было установлено 380 мг/кг.В Городе N
Соли азотной кислоты в основном скапливаются в корнях, корнеплодах, стеблях, черешках и крупных жилках листьев.В Городе N
Нитраты разрушают гемоглобин, из-за чего в организме накапливается холестерин, при этом резко снижается уровень белка.Smotrim.ru