Свежая баранина имеет коричневато-красный цвет, а свинина отличается своей зернистой структурой и розово-белым оттенком.АТВмедиа
Если жир на свежей баранине крошится и ломается, значит, мясо было заморожено несколько раз.АТВмедиа
Исследования на качество и безопасность мяса и мясных продуктов проводят в Северо-Кавказском филиале "ЦОКЗ" по адресам: Ставрополь, Старомарьевское шоссе, 34.АТВмедиа
Телефон: 8(8793)33-43-45; Кабардино-Балкария, Нальчик, улица 9 Мая, здание 1. Телефон: 8(8662) 40-50-48.АТВмедиа