В Псковской области подсчитали индекс кулича: молоко дороже, яйца дешевле
Для расчета использовались данные Росстата за март 2022-2023 годов.Псковское агентство информации
Для приготовления двух куличей весом по 500 г по рецепту из книги «О вкусной и здоровой пище» понадобится 100 г сливочного масла, 120 мл молока, 2 яйца, 120 г сахара, 80 г сухофруктов, 350 г муки, 11 г дрожжей и 5 г соли.Псковское агентство информации
По сравнению с мартом прошлого года в регионе подорожали сухофрукты (на 9,9%) и молоко (на 9,7%).Псковское агентство информации
«Расчеты показали, что за год стоимость ингредиентов для двух куличей общим весом 1 килограмм не изменилась и составила около 140 рублей», – пишет «ПАИ» .ФедералПресс