Проверить некачественное вино можно с помощью лазера
Фальсификация вин путем разбавления или добавления сахара — не редкость.Profibeer.ru
Исследователям из Венгерского университета сельскохозяйственных и биологических наук (MATE) и Университета Салерно в Италии удалось определить поддельное вино с помощью инфракрасного излучения лазера.RuNews24.ru
Новая технология уникальна тем, что позволяет выявлять некачественное или ненатуральное белое и красное вино без помощи экспертов и сложных химических анализов.Profibeer.ru
Во время лабораторных экспериментов специалисты добавили воду и сахар в вино сорта португизер из региона Сексард и совиньон-блан из Этьек-Буда, чтобы имитировать основные способы фальсификации вина.Profibeer.ru