Участие в мероприятии принял первый замминистра сельского хозяйства и продовольствия РТ Наиль Залаков, по трансляции подключились федеральные эксперты из национального союза производителей молока (Союзмолоко) и Streda Consulting.БИЗНЕС Online
Генеральный директор союза производителей молока республики Денис Пирогов в приветственном слове напомнил, что Татарстан является самым «молочным» регионом в стране.БИЗНЕС Online
Пирогов пояснил, что по объемам переработки молока наследник империи «Вамин», действительно, только на третьем месте, хотя и очень развивается в последнее время по производству сыров.БИЗНЕС Online
Пирогов отметил, что после завершения реконструкции Арского молочного комбината «Арча» очень прилично нарастило объемы переработки молока — до 420 т в сутки (плюс 85% к уровню 2021 года).БИЗНЕС Online