«Не еда будущего»: ростовский эксперт сомневается в пользе растительного мяса

Отказ от мяса — это отказ не от удовольствия, а от ряда витаминов, таких как кальций, фосфор, жирные кислоты.Rostov gazeta
Можно ли заменить полезные вещества искусственной едой — вопрос, сообщил RostovGazeta доктор наук, директор Донского казачьего государственного института пищевых технологий и бизнеса Александр Нечушкин.Rostov gazeta
Напомним, что поводом для обсуждения темы стало появление в России предприятий по производству муки из насекомых.Rostov gazeta
А на днях ростовчане рассказали, что на набережной в Ростове людям бесплатно раздавали бургеры с растительным мясом.Rostov gazeta