Подмосковный шаурмист назвал провальной идею запретить пользоваться вертелом
Повара не примут кардинальные перемены в способе приготовления шаурмы, поэтому не поддержат идею готовить мясо для фастфуда без вертела.Подмосковье Сегодня
Он пояснил, что вертикальное приготовление мяса позволяет добиться равномерной прожарки и сочности всех кусочков довольно быстро, а «горизонтальную» шаурму клиентам придется долго ждать.Ямал-Медиа
А при правильной эксплуатации оборудования можно легко избежать инцидентов с массовыми отравлениями.Regions.ru
Отказываться от вертикального приготовления шаурмисты не хотят и готовы пойти на это только если выйдет официальный запрет, подытожил он.Ямал-Медиа