Владельцы заведения общественного питания в Петербурге столкнулись с резким ростом цен на импортные продукты.Санкт-Петербург.ру
Шеф-повара многих заведений разрабатывают новое меню, опираясь на имеющиеся в наличии ингредиенты.Санкт-Петербург.ру
Многие поставщики теперь работают с ресторанами только по полной предоплате, а ассортимент доступных напитков существенно сократился.Санкт-Петербург.ру
Руководитель компании Gastronoma Данил Герасимиди выразил мнение, что пересматривать меню в итоге придется всем ресторанам.Санкт-Петербург.ру