Роспотребнадзор: картофель лучше готовить в мундире — в кожуре полезные вещества
В Роспотребнадзоре рассказали, на что нужно обращать внимание, покупая картофель.Петербургский дневник
Картофель содержит крахмал, калий, белки, железо, фосфор, кальций, магний и цинк, кожура и поверхностные слои овоща наиболее богаты питательными веществами, поэтому картофель в мундире полезнее очищенного, рассказали РИА Новости в Роспотребнадзоре.РИА Новости
Клубни должны быть средней величины, без коричневых пятен, признаков порчи и проростков.РИА Новости
Хранить картофель лучше в мешковине или деревянных ящиках.Тульская служба новостей