Согласно отчету, опубликованному на прошлой неделе iiMedia Research Consulting, ожидается, что объем рынка пищевых товаров с истекающим сроком годности вырастет с 31,8 млрд юаней ($5 млрд) в 2021 году до 40,1 миллиарда в 2025 году.ИА Красная Весна
Согласно отчету Китайской академии наук за 2015 год, ежегодно в стране пропадает или выбрасывается более 35 миллионов тонн продовольствия — шесть процентов от общего объема производства продуктов питания в Китае.ИА Красная Весна
Пекин обратился к решению проблемы в рамках своей кампании «Чистая тарелка», которая была нацелена на сокращение пищевых отходов и устойчивое производство продуктов питания.ИА Красная Весна
По мере того, как закон побуждал людей быть более экологически и социально сознательными, блогеры, пишущие о еде, начали делиться своей любовью к пище, срок годности которой скоро истечет.ИА Красная Весна